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[蛋糕工房之夏威夷店]高分获得技巧

编辑:admin 时间:2012-02-06 14:56:26 来源:魂狼

说到高分技巧,其实还是个前作一样,两个重点:一、全力推销;二、正确升级;三、重点待客

前者的作用在前两年较为明显,因为第三年调整了订单,大部分客人都是双层蛋糕+装饰,推销的意义不明显。何谓推销,也就是做个顶级样品放在中央展台上,之后才下订单,每个客人都是20%的概率会买走这个样品,先到先得,不会出现重复购买。说起来简单,不过在这一版,则不如前作中操作的容易,因为存在动作慢了就容易卡掉客人的问题。因此,必须做一点牺牲,第一批进店的客人只能对其中1到2个进行推销,其次是当样品出售之后,若无备用样品及时供应的话,就必须放弃连续推销,得赶两个订单,同时才能抽空做样品。做样品的方式还是和前作一样,一开始做两个大样品,一个放在展台上,一个放在多余的奶油机上(把装饰好的上层,扣在奶油机上的下层上面即可),不过切忌,除非展台已经空了,否则千万不要拿起备用样品哦,拿起来了就再也放不回去了

第二点的策略还是和前作完全一样,首先装饰盘只升上盘(即贸易风、超级外婆、史莱德和蜗牛竞速的那个盘),而完全不买下盘,喜欢下盘装饰的顾客没有看到自己心仪的装饰物,就会随机选择另外一个盘的装饰。虽然顾客的口味在这一作里有调整,但是上盘的价值优势仍然存在,具体计算方法比较多数据,未免大家头晕,就不详细公布了,不过有兴趣的朋友还是可以自己算一下机会成本,得出的结果将会是只买上盘〉只买下盘〉两个盘都买。少买一个盘的好处非但可以增加客户的订单成绩,而且省下来的钱可以更早买好速度升级的设备,至于设备方面,升级策略还是一样,两个烤箱速度升到顶之后才买新的,至于奶油机,因为要留一个放备用样品,所以还是得买三个,不过备用奶油机可以暂时不升级,等到有闲钱的时候才升。

最后一点则是说,对于小费给的多的客人,可不要放走任何一个心,比如业务员,至于小费只有1块而且是蛋糕杀手了,放过也罢,在有卡掉客人的危险的前提下,小费可以次一级考虑,毕竟卡掉一个客,再少也比小费强多了。至于确定每个月最后四个客进来之后,那就不要客气了,咱们有的就是小蛋糕,保证最后这四个全部5心结帐。

最后就是分数了,目前的最高分是50721,欢迎大家来挑战~~~~

 

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